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一品料理メニュー

季節の一品メニューも掲載しております。

季節の一品料理

湯豆腐

７１５円（税込）

大正三年創業のくすむらの手作り絹豆腐を、毎週金曜日に取り寄せており、週明けには売り切れることがあります。
少しずつ寒くなってきたら、湯豆腐の時期ですね。
自家製のポン酢で食べる最高の手作り豆腐を是非！！

さわらソデ竜田揚げ

８８０円（税込）

外はカリッ！中はジューシー！さわらソデとは？かじきマグロのお腹の部位を言います。
自家製の醤油ダレに漬け込みました。

お寿司屋さんが作るキンパ巻き

８２５円（税込）

注文が入ってから焼く牛カルビと、自家製の法蓮草と人参のナムルを入れたキンパ巻き。
太巻きサイズです。アクセントに沢庵とコチュジャンを入れてます。
美満寿のシャリに合うように味付けしております。

どじょう蒲焼き串（５本）

７１５円（税込）

石川県民のソウルフードといえばコレですね。
お酒のお供はもちろんベストですが、これから暑くなる夏にむけて、元気つける一品です。

ハマグリ酒蒸し

１３２０円（税込）

九十九里産の、大きなハマグリがごろっと４個！！
満足感と幸福感を味わえます！

大葉しそシャーベット

１６５円（税込）

紫蘇？紫蘇です！自家製のしそシャーベットは、お食事の締めにピッタリさっぱり！！
だまされたと思って一度食べていただきたい！

白子ポン酢

８８０円（税込）

冬到来の合図。鱈の白子が入荷始まりました。
白子好きには堪らない季節ですね。
自家製ポン酢との相性なバッチリです！

能登かきフライ

７１５円（税込）

冬のカキといえば牡蠣フライで決まりですね！
自家製のガリタルタルソースとの相性も最高です！！

こっぺ煮

７７０円（税込）

最近…煮魚食べてますか？？
「こっぺ」とは？エイヒレの事を言います。
コラーゲンたっぷりの「こっぺ」は軟骨もコリコリと柔らかく煮てあるので、全部食べる事ができます！

ちゃんこ小鍋　焼きアラ黄金出汁仕立て

１３２０円（税込）

焼きアラを、長時間煮込み出汁を抽出し、ハマグリや、鱈、鶏団子が入った、魚介出汁の一人用小鍋です。

手取川大吟醸仕立ての酒粕小鍋

１３２０円（税込）

石川のブランド酒造、手取川大吟醸の酒粕を使用した、酒粕小鍋。
酒粕で、体の中から健康に！！

能登豚キムチチゲ小鍋

１３２０円（税込）

信州味噌をニンニクと炒め焦がし味噌を昆布かつお出汁で、和風に仕上げた、少しピリ辛のキムチチゲ小鍋

香箱かに

１５００円～１８００円

当店では、香箱かにを食べやすく調理し提供しております。
年内いっぱいまでしか食べる事ができない香箱かにを食べ、北陸の冬を堪能してください。

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20xx年xx月xx日

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温かい逸品
茶碗蒸し	６６０円（税込）
特製出汁巻き玉子	７７０円（税込）
湯豆腐	７１５円（税込）
海鮮春巻きピザ	１,６５０円（税込）
海老マヨ	８８０円（税込）
揚げ出し豆腐	７１５円（税込）
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焼き料理
豚ねぎま串焼き（５本）	８２５円（税込）
鶏皮串焼き（５本）	８２５円（税込）
鶏つくねタレ串焼き（５本）	８２５円（税込）
炙りイカ丸干し	７７０円（税込）
鰻肝タレ串焼き（２本）	６０５円（税込）
ぶりカマ塩焼き	９９０円（税込）
大きい豚バラ串一本焼	４４０円（税込）
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揚げ料理
サワラそで竜田揚げ	８８０円（税込）
海老フライ（３尾）	８８０円（税込）
まぐろカツ	８２５円（税込）
チキン南蛮	８２５円（税込）
あじフライ（骨なし）	８２５円（税込）
イカの唐揚げ	７７０円（税込）
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刺身
刺身盛り合せ　一人前~	１，６５０円～（税込）
アジたたき造り	８８０円（税込）
アジなめろう	８８０円（税込）
あじ柚子胡椒酢味噌和え	８８０円（税込）
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冷たい逸品
能登岩もずく酢	４４０円（税込）
いか納豆	７７０円（税込）
たこワサビ	４４０円（税込）
いか塩辛	４４０円（税込）
冷奴（くすむら）	４９５円（税込）
まぐろトロロ山掛け	９９０円（税込）
サバぬた和え	６６０円（税込）
おまかせサラダ	８８０円（税込）
梅なんこつ	４９５円（税込）
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甘味
バニラアイス	１６５円（税込）
クッキーバニラアイス	１６５円（税込）
ガトーショコラ	１６５円（税込）
オレンジソルベ	１６５円（税込）
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キッズメニュー
華すし（玉子焼き）	４４０円（税込）
華すし（サーモンとイクラ）	７７０円（税込）
のりチーズ春巻き	４９５円（税込）
海老マヨハーフ	４９５円（税込）
フライドポテト	４９５円（税込）
鶏の唐揚げミニ	４９５円（税込）
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寿司　一貫
お寿司屋さん玉子焼きいなり	１１０円（税込）
いかたこあじ穴子げそ〆サバサーモンぶりかに	２２０円（税込）
白身甘海老	２７５円（税込）
まぐろさわら梅貝	３３０円（税込）
まぐろトロ鰻いくら	４４０円（税込）
炙り寿司（各種）	トップページの炙り寿司メニューをごらんください。
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お寿司
盛り合わせ	握り寿司７貫　細巻き１本のセット
盛り合わせ　並	１，６５０円（税込）
盛り合わせ　中	２，０９０円（税込）
盛り合わせ　上	２，６４０円（税込）

握り寿司	握り寿司９貫のセット
握り寿司　並	１，８７０円（税込）
握り寿司　中	２，５３０円（税込）
握り寿司　上	３，０８０円（税込）

海鮮ちらし寿司	１，８７０円（税込）
海鮮ちらし寿司　上	３，０８０円（税込）
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お寿司（巻物）
鉄火巻き	７７０円（税込）
トロ鉄火巻き	９９0円（税込）
トロたく巻き	９９０円（税込）
太巻き	７７０円（税込）
大名巻き（海鮮巻き）	１，８７０円（税込）
細巻き各種かっぱ　おしんこ　昆布　ごぼう旨煮かんぴょう　玉子焼納豆　梅　涙巻き自家製ツナマヨ	２７５円（税込）
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飲み物
生ビール（小）	４４０円（税込）
生ビール（中）	６６０円（税込）
生ビール（大）	８８０円（税込）
瓶ビール（大瓶）【アサヒ・キリン・サッポロ】	８８０円（税込）
クラフトビール
豊潤	６６０円（税込）
シルクエール	６６０円（税込）
ウヰスキー（サントリー角瓶）
ハイボール	５５０円（税込）
ジンジャーハイボール	５５０円（税込）
ノンアルコール
ノンアルコールビール	４４０円（税込）
ノンアルコールレモン酎ハイ	４４０円（税込）
焼酎グラス（麦or芋）	５５０円（税込）
焼酎ボトル（麦or芋）	３，８５０円（税込）
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飲み物②
酎ハイ各種
レモン酎ハイ	５５０円（税込）
グレープフルーツ酎ハイ	５５０円（税込）
無糖レモン酎ハイ	５５０円（税込）
酎ハイ（大）	７７０円（税込）
加賀梅酒	６６０円（税込）
赤ワインボトル（スペイン）	【赤】フル　３，８５０円（税込）
白ワインボトル OROYA寿司ワイン	【白】フル　３，８５０円（税込）
オレンジジュースりんごジュースコーラ　カルピスジンジャーエールウーロン茶	各２２０円（税込）
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石川の地酒　日本酒（常温・ぬる燗・熱燗）　一合
手取川　吉田酒造	７１５円（税込）
長生舞　久世酒造	７７０円（税込）
黒帯　福光屋酒造	７７０円（税込）
常きげん　鹿野酒造	７７０円（税込）
池月　鳥屋酒造	７７０円（税込）
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石川の地酒　日本酒（冷酒）　一合
手取川　吉田蔵大吟醸	【小】７７０円（税込）
	【大】１，１００円（税込）
池月	【小】７７０円（税込）
	【大】１，１００円（税込）
天狗舞	９９０円（税込）
常きげん	９９０円（税込）
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